やすらぎの里のグリーンスムージー

調理スタッフ浜田です。

いまではすっかり定着したグリーンスムージー。
レシピ本もたくさん出版されているので、日常に取り入れている
方も多いかと思います。

やすらぎの里でも「食のワーク」の時にグリーンスムージーの
作り方をデモンストレーションし、ゲストの皆さんに試飲をして
頂いています。 バージョンアップしたデトックスコースにも
メニューに加わりました。

小松菜とほうれん草の飲みやすいスムージーです。
バナナが入るので少し甘くて美味しいですよ。

スムージー
デトックスコースには大さじ2杯のオリーブ油を入れています。

【グリーンスムージーのレシピ】

~材料(5人分)~
小松菜    50g
ほうれん草  50g
オレンジ   2個
バナナ    1本
水      300cc

*水は出来ればアルカリイオン水か浄水を使って下さい。

1.すべての材料を適当な大きさに切る。
  オレンジは外皮を包丁で削ぎ落とすようにきり、
  種は取り除く。
2.すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで
  回す。

*ミキサーによって、パワーが違うので、お手持ちのミキサーの
 よって材料のカットの大きさや、一度に入れる量は加減して
 下さい。

コメントをどうぞ