おろしドレッシング

おろしドレッシング

本館キッチンスタッフの小長谷です。
今日は朝食メニューの海藻サラダより、おろしドレッシングのご紹介をします。

<材料>
人参    25g
玉ネギ   25g
なたね油  大さじ1
醤油    大さじ2
コーボン  大さじ1/2

人参と玉ねぎはすりおろす。
調味料を合える。
はい、これだけ(笑)

やすらぎの里では、海藻サラダや白菜サラダのお供にしてます。
パンチがきいているので、男性にも人気のドレッシング。
豚しゃぶのタレにしても美味しいですよ。

お読みくださりありがとうございます(*^^*)

コメントをどうぞ