「普通食の献立」

今夜の普通食の献立。

9月2日

大豆入り玄米ご飯、ナスとミョウガの味噌汁、
キャベツの一夜漬け、ほうれん草と人参の胡麻和え、
豆腐の和風ステーキ豆腐ソース、
レタスのサラダ・ネバトロドレッシング、サバの水煮。

このサバの水煮が絶品。

昆布だしにローリエと
お酢を入れて煮るのが美味しさのポイント。

シンプルな味が夏っぽい一品です。

サバの水煮

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