この時期になると、金曜日の朝に、
ゲストのみんなと一緒に竹の子掘りに行きます。
今年は春先が寒かったので、
なかなか竹の子も顔を出してくれませんでした。
しかし、温かい雨が降り出した先週くらいから、
ぐんぐん伸びて、顔を出してきました。
そこで堀った竹の子は、
すぐに湯がいて、夕食の食材になります。
夕食がかかっているので、
竹の子を探す目も真剣です。
見つけたときの喜び、
掘ったときの笑顔。
自分で食べるものを自分の手でとる。
こんな当たり前のことが、
楽しいんですよ。
なんでもインターネットで見れるバーチャルな時代だからこそ、
こんなリアルな体験が新鮮です。
今週滞在したゲストのみなさん、
竹の子掘り楽しかったですね。
そして、竹の子美味しかったですね。
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