する贅沢から、しない贅沢へ

やすらぎ通信

2018 4/25 (水曜日)

『 やすらぎ通信 』元気の回復法

『 やすらぎ通信 』 第680号 2018.4.25

~ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は朝の大雨が、
うそのように晴れ渡り、
真っ青な空が広がっています。

雨上がりだと、
新緑がより鮮やかに見えますね~。

新緑がきらきら輝く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

ロビーからの眺め

【目次】━━━━━

【1】元気の回復法

【2】やすらぎのレシピ
「グリンピースの翡翠煮」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

━━━━━━━━━━━
【1】元気の回復法
━━━━━━━━━━━

先日「人材活性プロデューサー」の
大谷由里子さんの「プチ断食合宿」がありました。

大谷さんの仲間が15人集まって、
本館を借し切りで「プチ断食」を体験。

みんな忙しい人たちばかりなんですが、
前向きなエネルギーにあふれています。

みんなで楽しく笑って、
やすらぎの里を堪能していました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

面談でひとりひとりと話をすると、
それぞれに悩みや体調不良を抱えています。

それが大谷さんを囲んで集まると、
楽しいことに意識が向くので、
自然に元気になっている。

元気だから楽しめているんじゃなくて、
楽しんでいるうちに、元気になっている。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

どんな人でも、落ち込んだり、
体調を崩すことはあります。

そこから、いかに回復していくか。

いつも元気に見える人は、
自分の元気の回復法を知っています。

調子が悪くなっても、
これをすれば大丈夫、
ここに行けば大丈夫。

やすらぎの里はそのための場所。

いや~、それにしても、
大谷さんの笑顔は人を元気にさせる。

大谷さんの笑顔を見ているだけで、
僕まで元気をいただきました。

「読むだけでヤル気がみなぎる 元気セラピー」
大谷さんのロングセラーの最新版です。

■ 大谷由里子さんのプロフィール

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【2】やすらぎのレシピ
━━━━━━━━━━━

「グリンピースの翡翠煮」

本館キッチンスタッフの小長谷です。
春ならではのグリンピース。
ご飯やポタージュも美味しいけれど、
本日はちょっとお洒落な翡翠煮をご紹介します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「材料」
グリンピース  好きなだけ
昆布だし    200cc
みりん     大さじ1
白たまり    小さじ2
酒       大さじ1/2
塩       少々
針生姜     少々

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「作り方」
1、グリンピースは茹でておく。
2、調味料を一度沸騰させ、冷ましておく。
3、茹でたグリンピースをつける。
(一晩漬けておくとより美味しいです)

4、グリンピースを器に盛り、
タレに水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけて、
針生姜をのせて出来上がり!

グリンピースの旨味を引き出した優しいお出汁の味と、
生姜がアクセントになって、とってもお上品なお味です。

■ やすらぎの食事

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【3】寄せ書きから
━━━━━━━━━━━

やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は4月11日から4泊5日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

やすらぎの里は「本館」「高原館」
「養生館」と3つあります。

それぞれ特色があり、
その時の気分に合わせてお選びいただけます。

まずは「本館」「高原館」に行ってみてください。
気に入っていただけるはずです。

「養生館」は?
最後で良いです。

怖いもの見たさで良いです。

やすらぎの里の「奥の院」として、
みなさまのお越しをお持ちしています。

小針

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「良いスタート」40代女性

5日間ありがとうございました!
昨夏に続いて2回目です。

素敵な季節の中、おもてなしに囲まれ、
気持ちよく過ごせました。

呼吸の大切さが身に染みました。
習慣にできれば良いなと思います。

新年度、良いスタートができました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「生き返った」30代女性

小針先生、養生館のスタッフの皆様、
5日間大変お世話になりました。

おかげさまでゆっくり休むことができて
心身ともに生き返ったことを実感しています。

また最近乱れていた食生活も
リセットすることができました。

日常生活に戻っても
食べる瞑想を意識したいです。

また日常生活に疲れたら
ここに来たいです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「目からウロコ」30代女性

3日間ありがとうございました。

食べなくても動けるんだと知り、
今までどれだけ食べ過ぎていたのかがわかりました。

痛みから逃げるのではなく
一度向き合ってみる。

など目からウロコの
ためになる話がたくさん聞けました。

帰ってからもこちらで学んだことを
少しずつ実践していきたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「不安もすぐに吹き飛んだ」30代女性

館内では安心して過ごすことができ、
最初の不安もすぐに吹き飛びました。

ここで学んだこと習得したことを
帰ってからも役立てます。

■ やすらぎの里の体験談

━━━━━━━━━━━
【4】 編集後記
━━━━━━━━━━━

やすらぎの里は講師の方や、
カウンセラー、看護師、介護士の方など、
対人援助の仕事をしている人が、
たくさん来てくれます。

みなさん、自分が元気じゃないと、
人を元気にすることが出来ないことを、
身をもって知っているのでしょう。

そんな人たちと出会えて、
いろんな世界を教えてもらえる。

この仕事をしていて、
本当に良かったと実感します。

大沢

■ やすらぎ日記

━━━━━━━━━━━

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2018 4/10 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 脳の霧

『 やすらぎ通信 』 第680号 2018.4.10

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■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は穏やかに晴れ渡り、
気持ちのいい空が広がっています。

桜が終わるのと入れ替わるように、
木々の芽が吹きだして、
一面が淡い新緑に包まれています。

今朝はみんなと一緒に「池の里」に、
散歩に行ってきましたが、
朝日に照らされて、新緑が輝いていました。

鮮やかな新緑がまぶしい伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

緑の中の散歩

【目次】━━━━━

【1】脳の霧

【2】やすらぎのレシピ
「豆腐ハンバーグ」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】脳の霧
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この頃、集中力が低下して、
仕事が思うように進まない。

いつも疲れを感じていて、
やる気がまったく起こらない。

頭に雲がかかったように、
もやもやしてスッキリしない。

いつも自分が霧の中にいるようで、
自分のことが分からなくなってきた。

そんな状態をアメリカの著名なセラピストは、
「脳の霧」と呼んでいます。

慢性的な睡眠不足や、長期間続くストレス、
偏った食事による栄養不良、
運動不足による脳への血行不良が原因で、
脳の働きが低下した状態です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

やすらぎの里に滞在した方が、
「体だけでなく、心もスッキリしました」
「頭がクリヤになりました」と話してくれます。

乱れた食生活で増えてしまった体重を減らす。

そんな目的で来たのに、来てみたら、
心も軽くなって帰ることができた。

そう実感してもらうために、
脳疲労を解消し、心も軽くする、
プログラムを考えています。

積極的に取り入れている、
マインドフルネスのトレーニングも、
そのためのものです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「今ここ」に集中し、
自分の体を深く感じる。

そのことに徹した先に、
脳の霧が晴れた、
青空のような心と体が現れてきます。

自然の中の静かな環境だからこそ、
周囲の雑音を気にせず、
自分に集中できるリトリートです。

■ やすらぎの里について

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【2】やすらぎのレシピ
━━━━━━━━━━━

本館キッチンスタッフの小長谷です。
暖かくなって、お出かけする機会も増えてきますね。

そこで今日は、
お弁当にもぴったりな、
豆腐ハンバーグをご紹介します。

豆腐ハンバーグ

<材料>
豆腐 500g (水切りして350g)
人参  50g みじん切り
椎茸  2枚   〃
蓮根  50g 粗みじん
芽ひじき 大さじ1 (水で戻す)
絹さや 10枚  (茹でて斜め細切り)
蓮根のすりおろし 350g (水切り)
長芋すりおろし  大さじ2
生姜すりおろし  小さじ2
白ごまペースト  小さじ2
白たまり     大さじ1
塩  少々
大根おろし
ポン酢
インゲン

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<作り方>
1.人参、椎茸、蓮根を塩一つまみ入れて、炒める。
2.よく水切りした豆腐に調味料を入れすり鉢で混ぜる。
(ボールに入れて、手でよく混ぜる)
3.炒めた具材と、絹さや、芽ひじきを入れ混ぜ合わせ、小判型に丸める。
4.フライパンに油をしき、両面に焼き色をつけ、焼く。
5.大根おろしにポン酢をかけ、青みを混ぜて、ハンバーグにのせる。

豆腐の水切りをしっかりすることと、
蓮根のすりおろしで水分量を調節して、まとめるのがコツです。
油で揚げれば、がんもにもなりますよ。

■ やすらぎの食事

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は3月25日から6泊7日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

好天が続き、桜も満開で、
とても気持ちいい週でした。
朝早くからお散歩に出かける方が多く、
みなさん伊豆高原の桜を堪能していました。

自然の中でなければ、
癒されない疲れもある。
伊豆高原の自然の素晴らしさを
たっぷり味わえるリトリートです。

大沢

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「桜が満開!」40代 女性

何度もお世話になっていますが、
今回が一番元気に動けました。
やっぱり春という季節は特別ですね。

桜が満開だったのもありますが、
いろんな命の力を感じました。
また、来年の春も来たいと思います。
(^-^)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「体が喜んでいる」20代 女性

スムージーとお味噌汁が出たので、
空腹感がまったくなくて良かったです!
ダイエットを目的に来ましたが、
何よりも健康の大切さを学びました。

胃腸をスッキリ空っぽにして、
お散歩に出かけると、
目の前にある景色のすべてが、
新鮮で幸せに感じました。

食べることのありがたさ、
繊細になった味覚に感動しました!
体が喜んでいるのを実感した一週間でした。

のんびりできて、至れり尽くせりで、
幸福な時間でした。
また来たいです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「本当にリラックスできた」40代 女性

最初の2日くらいは、
日頃の疲れが残っていましがた、
3日目くらいからスッキリしてきました。

運動とバランスの取れた食事の大切さを
改めて実感しました。
本当にリラックスできました。
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「清々しい空気感」50代 女性

以前も利用して、やすらぎの里の澄んだ、
清々しい空気感が心地よかったので、
また参加させていただきました。
やはり来てよかったです。

食べることを断つことで、
体が回復しました。

意志が弱い、できない自分を素直に認め、
ヨガ、瞑想、ゆる体操など、
自分で出来ることを習慣にしていきたいです。
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「糖質制限食コース」40代 女性

3回目の参加で、今回は、
糖質制限食コースでした。
たくさんのプログラムや講義は、
毎回とても勉強になります。

お食事もとても美味しく、
食の大切さを改めて、
感じることができました。

いつまでも若々しく、
素敵に歳を重ねたいと思います。
一週間本当にお世話になりました。

■ やすらぎの里の体験談
http://www.y-sato.com/blog/category/voice

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【4】 編集後記
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今年は桜も早かったけど、
竹の子も早く成長してます。

本館の敷地の隅に竹藪があるのですが、
そこで竹の子がたくさん採れました。

そろそろかと思って見たら、
もう立派に成長した竹の子が、
たくさん顔を出していました。

干物屋の山幸さんからも
たくさんいただいたので、
今週末は竹の子づくしのお料理かな。

今年は春が足早に進んでいます。

大沢

山幸さんの竹の子

■ やすらぎ日記

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2018 3/27 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 自然の中を歩く

『 やすらぎ通信 』 第679号 2018.3.27

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■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は薄く春のカスミがかかる、
穏やかで気持ちいい天気です。

駅から続く桜並木は、ほぼ満開。
今年もきれいな桜のトンネルになっています。

普段は人通りが少ない桜並木も、
この時期は観光客がたくさん歩いています。

今週いっぱい満開の桜を楽しめて、
来週は、花吹雪が舞うのを楽しめそう。

桜が満開の伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【1】自然の中を歩く

【2】やすらぎのレシピ
「グリーンピースのポタージュ」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】自然の中を歩く
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今月から、月曜日のお散歩担当になり、
毎週「橋立吊り橋コース」へ、
みんなと一緒に散歩に行っています。

毎週行くようになり、
改めて素晴らしいところだなと思ったので、
今回はこの散歩コースにある、
「城ケ崎自然研究路」を紹介します。

・・・・・・・・・・・・・・

「城ケ崎自然研究路」は、
伊豆高原の八幡野港をスタートに、
海沿いの原生林の道が続く遊歩道です。

原生林の深い森、真っ青な海、
断崖の岩、波の音、潮の香り、
アップダウンがちょっときついけど、
変化に富んだ素晴らしいコースです。

本館からは伊豆高原の駅から、
歩いてすぐの川沿いの遊歩道を通るのがおすすめ。

川の流れる音と木漏れ日が気持ちいい、
リピーターにも人気の遊歩道です。

川沿いの道を抜けて少し歩くと吊り橋があって、
きれいな青い海が眺められます。

・・・・・・・・・・・・・・

元気のいい人だったら、
下の岩場に降りられるところもあって、
ここも絶景。

溶岩が固まった岩場は、
柱状節理という独特の形をしています。

岩の間に潮が流れ込んで、
天然のプールのようになっていて、
小さな魚もたくさんいます。

そういえば、子供が小さい頃は、
夏休みにここに連れてきて、遊ばせたな~。

・・・・・・・・・・・・・・

景色や川の音や波の音、潮の香りなど、
五感を刺激する変化がたくさんあるので、
歩いていると、自然に頭が空っぽになります。

意図せずマンイドフルの状態になっているので、
歩いた後にとてもスッキリした感じがします。

やすらぎの里が伊豆高原にある理由は、
この自然環境の中を歩くことができるからです。

心や体を休める施設やプログラムと同じくらい
大切なのが、この自然環境。

人間が作り上げられない、
自然が持つ癒しの力。

・・・・・・・・・・・・・・

僕がこの伊豆高原をリトリートの場に
選らんだ理由がそこにあります。

お腹を空かせて、
自然を全身で感じながら、
五感を開放して歩く。

座って瞑想しなくても、
マンイドフルネスを感じられる
「城ヶ崎自然研究路」は、
脳をリフレッシュする散歩コースです。

■ 城ケ崎自然研究路を歩く

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【2】やすらぎのレシピ
━━━━━━━━━━━

「グリーンピースのポタージュ」

本館キッチンスタッフの小長谷です。
今回は、金曜日のディナーコースより、
グリーンピースのポタージュスープを紹介します。

ちょっと贅沢スープですが、本当に美味しいです。
グリーンピースが苦手だったスタッフも、
大好きなスープです。

<材料>
グリンピース   160g
玉ネギ      1/3個
小麦粉      大さじ1
油        少々
一番出汁     500cc
豆乳       500cc
塩        少々
コショウ     少々
水溶き片栗粉   少々

<作り方>
1、グリンピースは茹でておく。
2、鍋に油をしき、玉ねぎと塩をひとつまみして、炒める。
3、しんなりしたら、小麦粉を入れ炒め、
一番出汁を入れ、弱火で20分煮る。
4、ミキサーでグリンピースと煮た出汁と豆乳を合わせる。
5、鍋に移し、温めながら、塩、コショウで味付け、
水溶き片栗粉でとろみをつける。

※豆乳は沸騰すると分離するので、弱火で丁寧に。

■ やすらぎの料理

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は3月7日から4泊5日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

リピーターの方が半分以上の週でした。
もうすぐ2周年を迎えますが、
みなさまに支えられてきたおかげです。

初心を忘れずに
精進していこうと思った週でした。

小針

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「人間て強いんだ」10代女性

この合宿に参加する前は、
断食なんてしたら、
死にそうだなって思っていましたが、
腹ペコ状態でトレイルウォーキングをしてみて、
案外人間って強いんだと感じました。

いつも何となく口がさみしいから
という理由で食べ物を食べまくっていたことが、
それだけ不健康かわかったので、
帰ってからの生活では必要なものと、
自分の快楽のための食事とを
しっかり考えながら過ごしたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「刺激的でした」50代女性

2年ぶりのやすらぎの里、そして初養生館、
2泊3日の駆け足でしたが落ち着けました。

久々のスムージーも玄米おむすび、
養生懐石やっぱりおいしい。
みかん狩りでビタミンチャージ!

トレイルランは刺激的でした。
はまりそうです。

カッピングやマッサージ、
温泉効果で肩こりも治りました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「深謝」40代女性

全食美味!速歩最高!!演説超絶!!!
深謝!この滞在を忘れません!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「貴重な体験でした」10代女性

とても貴重な体験ができました。
心も体もリフレッシュして、
4月からの新生活がんばれそうです。

毎日のおいしいごはんと楽しいヨガ最高でした。
ここで得られたことを帰ってからも継続します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ドSにも」40代女性

初めての断食にドキドキしていましたが、
おいしいごはんとヨガなどの様々なプログラム、
みなさんの笑顔に励まされ
とても楽しく過ごすことができました。

先生のドSにもだんだん慣れました。

本当においしく素材の味を感じられて、
とっても感激してます。

帰っても教わったことを実践して頑張ります!

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
━━━━━━━━━━━

先週、NHKの「おはよう日本」の取材があり、
体験者の人たちと一緒に、
楽しく取材を受けました。

26日(月)7:35分から放送され、
さっそく反響が来ています。

嬉しかったのが、
昔の友達から連絡が来たこと。
「テレビ見てたら、大沢が映っているから、
電話してみようと思って」
何十年ぶりに話した友達もいました。

さすがNHK、反響の幅が広い。

放送内容は、あとでこちらのサイトに、
動画がアップされるみたいです。

●NHKおはようビタミン

大沢

■ やすらぎ日記

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2018 3/13 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 エンディングノート

『 やすらぎ通信 』 第678号 2018.3.13

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■━━━━━━━━━■

こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は朝から快晴。

朝は真っ青な空でしたが、
昼になって気温が上がったら、
春霞がかかり、白っぽい空です。

たっぷりの日差しで、
風もなく、穏やかなテラスでは、
ソラ君が気持ちよさそうにお昼寝中。

小鳥がさえずり、
遠くからはウグイスの鳴き声も聞こえます。

沈丁花の花が香る伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

テラスのソラ

【目次】━━━━━

【1】エンディングノート

【2】本日、本館移転2周年

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】エンディングノート
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3月11日、東日本大震災から7年。

この日は「生きる」ということを
嫌でも考えさせられます。

私の岩手の実家は、
大津波で流されてしまいました。

僕で5代目になる大沢家の実家や畑、
昔、父がやっていた食堂、
代々作り続けられていた、味噌蔵・・・。

すべて、きれいさっぱり流されてしまいました。

幸い、家族は無事で、
使っていない小さな古屋があったので、
避難所生活もせずに生活できました。

今はもう、新たな生活で、
すっかり落ち着いて暮らしているので、
3月以外は忘れていることも多くなりました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

多くの命が失われた中で、
家族の命が救われ、生かされているのを
当たり前と思わないようにしたい。

東北であった出来ごと、
という他人ごとではなく、
自分ごととしてとらえられるような、
何か・・・・。

そんなときに、養生館の小針先生が、
大杉漣さんの死をきっかけに、
エンディングノートを紹介していたのを目にし、
これだと思ったのです。

毎年、3月になったら、
自分のエンディングノートを更新していこう。

死を自分ごととしてとらえることで、
今の生をしっかり見つめ直し、
自分が、本当に大切にしたいものは何か?

そんなことを考える月にしようと思いました。

ちょうど3月は、
自分や子供たちの誕生日もあるので、
生と死、親と自分と子供達に向き合う、
いいタイミングです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しかし、これは僕だけの話ではなく、
ゲストのみなさんも、普段の忙しい毎日では、
自分の終わりと向き合う時間もないという人が、
多いのではないでしょうか。

そこで、今週滞在しているゲストのみなさんにも、
エンディングノートをすすめてみました。

日常から離れて、
たっぷり時間のある滞在中に、
自分と向き合うひとつの手段として、
エンディングノートを書き始めてみるといいと、
いいのでは思ったからです。

実際に書き込んでみると、
自分がいかに、
自分のことを整理できていないのか、
というのを痛感させられます。

養生館のスタッフでも書き始めている人がいて、
「断捨離をして、身軽にならないと」
そう感じたと言っています。

なんとなく過ぎ去っていく毎日に、
区切りをつける意味でも、
エンディングノートをつけてみませんか?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

一番売れているのは、
コクヨ製の「Living & Ending Notebook」

漫画で分かりやすく、
エンディングノートの必要性を教えてくれます。

ネットでダウンロードできるエンディングノート

無料で利用できるので手軽ですが、
誰にも知られずにPCの中に埋もれないように、
プリントアウトして、ファイルしておくといいですね。

■ 小針先生の養生ブログ

━━━━━━━━━━━
【2】本館移転オープン2周年!
━━━━━━━━━━━

2016年3月13日、
やすらぎの里・本館が、浮山温泉郷から、
現在の桜並木の場所に移転してオープン。

本日で2周年を迎えます。

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施設もプログラムもコツコツ見直し、
小さなバージョンアップを繰り返しています。

バスで散歩コースまで出かけたり、
日の出ツアーも人気のプログラムになりました。

寒い時期は岩盤浴も大人気で、
みんなしっかり温まり、
汗をかいてすっきりしたと喜んでいます。

今日から3年目に突入。
これからはプログラムを深めることに、
力を注いでいこうと思っています。

新館を利用したことがないリピーターのみなさん、
熟成を深めている、本館に来てみてください。

■ やすらぎの里・本館について

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は3月4日から6泊7日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

天気が不安定で、
寒い日も多い週でしたが、
みなさん岩盤浴や温泉を堪能していました。

食堂の床暖房も足元が暖かくて、
仕事がはかどった!?という方もいて、
それぞれに自分のペースでやすらいでいました。

本館はプログラムも盛りだくさんですが、
自分のペースで自由にいられるのが、
好きですという方も多いです。

大沢

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「集中力の高まりに感動!」20代 女性

毎日、ヨガや体操、施術があり、
時間を持て余すことがありませんでした。

特に朝食前のイベントは、
体がスッキリして、気持ち良かったです。

空腹時こそ、運動、勉強のチャンス!
運動後の集中力の高まりに感動しました。

睡眠、運動、食事がいかに大切か、
実感しました。

老後どこかの施設に入るとしたら、
やすらぎの里のようなところに入りたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「やすらげるところ」50代 女性

やすらぎの里の名前の通り、
やすらげるところです。

スタッフのみなさんの
自然な笑顔が心地よく、
毎日のマッサージも嬉しかったです。

一人ではがんばれない一週間も、
目的が一緒のみなさんとだと、
乗り越えられることを実感しました。

同じ食事で、一緒に行動していると、
親しさが増していきますね。

非日常の中、
日常生活の良さも思い出し、
帰ってからも頑張ろうという気持ちが、
湧いてきました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「体重が増え続け」30代 女性

体重が増え続け不安になり、
断食を考え、ネットで探していたところ、
好きな伊豆高原にあったので、
やすらぎの里に決めました。

施設がきれいなのと、
いい仲間と過ごせて良かったです。

心も体もリフレッシュできました。

体重が増えた理由も分かり、
健康的に過ごせるヒントも沢山ありました。

一人で考え込むよりも、
人と話して悩みを共有したり、
運動や瞑想をして、
自然体で過ごそうと感じました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「頭と心のリフレッシュ」50代 男性

頭と心のリフレッシュのために参加しました。

ヨガなどの運動と、温泉があるところがいいです。
男性向けのゆるいヨガをするところは、
少ないので、ありがたいです。

施設が新しくなって、
男性の風呂も広くなりましたね。

大沢先生をはじめ、
いろいろな先生の講座が楽しかったです。
施設もプログラムも進化したなと思いました。
また、帰ってきます!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「最初は不安でしたが」20代 女性

最初はジュースやお味噌汁だけで、
3日間過ごすなんて不安でしたが、
やってみると意外とできるものですね。

同じ目的の人たちが集まっているので、
一緒にがんばれました。

回復食のおかゆやお野菜が、
本当に美味しくて、
いかに自分が適当に食事していたか、
思い知りました。
野菜を食べて感動したのは初めてです。

散歩や観光にも連れて行ってくれるので、
いい気分転換にもなりました。
本当にありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「芯から寝れた」30代 女性

親戚の紹介で参加することにしました。

食事がとても美味しく、
よく眠れました。

食事の量や食材、よく噛んで食べること、
食の大切さを実感。

運動することで、
質のいい睡眠がとれるのが分かりました。
芯から寝れたのは久しぶりでした。

先生、スタッフのみなさん、
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「断食の効果はすごい」50代 男性

いつもポカポカ温かいので、
過ごしやすいです。

今回は疲れが溜まっていたようで、
断食中はイベントに参加せず、
ゴロゴロしていました。

しかし、4日目からは回復し、
10km以上歩いても平気でした。

やはり断食の効果はすごいですね。

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
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先日、53歳の誕生日を迎えました。

思いがけず、お祝いのお花を頂いたり、
Facebookではたくさんのメッセージをもらい、
自分はこんなに恵まれているんだということを
再確認した誕生日でした。

この一年は、自分と向き合おうと、
たくさんの本を読んだり、
いろんな方のブログを見たりしていたら、
かえって迷走してしまった気がします。

答えを外に探していたのかもしれません。

すでに自分の中にあるものを見つめ、
それに磨きをかけ、深めていく。

そんな一年にしていきたいと思っています。

大沢

■ やすらぎ日記

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2018 3/6 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』 春こそデトックス!

『 やすらぎ通信 』 第677号 2018.3.6

~ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は曇りで、
ちょっと風が冷たいお天気です。

昨日は初夏みたいに暑かったので、
今日はやけに寒く感じます。

河津桜も見頃を過ぎて散り始め、
伊豆高原駅周辺では「大寒桜」が、
見頃を迎えています。

河津桜よりも小ぶりの薄ピンクの花は、
日本的なかわいらしい花びらです。

伊豆高原の駅周辺にたくさん植えてあるので、
散歩がてら、気軽にお花見が楽しめます。

大寒桜の花びらが揺れる伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

伊豆高原駅の大寒桜 

【目次】━━━━━

【1】春こそデトックス!

【2】やすらぎのレシピ
「大根の手もみサラダ」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】春こそデトックス!
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問い合わせで
「滞在するのに効果的な季節はありますか?」
と聞かれることがよくあります。

その気になったときが、
その人のタイミングだと思いますが、
季節でいえば、やっぱり春ですね。

四季のあるところで暮らす動物は、
秋から冬にかけて栄養をできるだけ蓄えて、
その備蓄で冬を乗り切り、
春になると余分な分をそぎ落として、
活発に動くようになります。

一度、余分になるまで蓄えて、
春になったところで、
余分な分を調整するのです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

これは女性の生理でも
同じ働きがあります。

生理前になると、生理時の出血に備えて、
栄養と水分を余分に蓄える。

だから、生理前は食欲が増進して、
むくみやすくなって、体重も増えてきます。

さらに、エネルギーも節約するために、
だるくて動きたくなくなる人もいます。

そして、生理も終わる頃になると、
余分に蓄えていた分をそぎ落とすので、
体重も減り、体も軽くなり、
よく動けるようになります。

この自然のリズムに乗ってデトックスをすると、
楽に効果を出すことができます。

新たなスタートの春。
デトックスには最適の季節です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

心と体をデトックスしたいけど、
断食はやる元気がないな~という方。

リピーターの方に、
デトックスコースが人気です。

半断食のデトックス食を食べながらおこなう、
小食でデトックスをするコースです。

初日は具沢山の味噌汁だけで胃腸を休め、
翌日からは、
普通食の1/3量の食事が出ます。

特に断食反応が出やすい人は、
少しだけでも食事を摂っていると、
頭痛やだるさなどの反応が出ることなく、
しっかり動いて、デトックスできます。

また、食事は食べますが、かなり少ないので、
ゆっくりよく噛んで食べることで、
小食の習慣をつけ、
自分の適量を体で覚えることができます。

冬の間、体に余分にため込んでいたものを
デトックスして、
身も心もスッキリ軽くなってみませんか。

■ 本館の滞在コース

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【2】やすらぎのレシピ
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「大根の手もみサラダ」

本館キッチンの小長谷です。

今回は柑橘を使ったさっぱり爽やか、
ビタミンたっぷりのサラダをご紹介します。

<材料>
大根     100g 短冊切り
水菜     2株  2~3cmのざく切り
生姜     2枚  薄切り
刻みめかぶ  2つまみ
季節の柑橘  4房 ほぐす(甘夏、ポンカンなど)
塩      少々
鰹節     少々
白胡麻    少々

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<作り方>
1.大根に塩を振り、軽く揉む。
2.生姜、刻みめかぶ、ほぐしたみかんを合わせる。
3.味を調え、水菜をしいた器に2を盛り、
鰹節と胡麻をふる。

味付けは塩のみのシンプルサラダですが、
柑橘と生姜で、爽やかな味になっています。

モリモリ食べて、ビタミン補給してください。

■ やすらぎの里の食事

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は2月23日から3泊4日
高原館に滞在した皆さんの声です。

ゲスト同士のお話が
夜まで盛り上がっていた週でした。

高原館 深澤

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「美しく年齢を重ねて」 30代女性

2年前に初めて利用したときに比べ、
10kg以上やせることができました。

それでも無理しすぎず
食生活などを見直すことでできたので、
やすらぎの里で教えて
いただいたことがきっかけだったと思います。

でも、長年の肩こりや頭痛などのプチ不調はあり、
仕事のストレスも増える一方だとも感じたので、
ひきつづき、自分に無理をしない生活を送って、
できる努力をしつつ、
美しく年齢を重ねていけるようになりたいです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「心身ともに健康になれた断食」 40代女性

毎日が忙しいと心と体の疲れが
取れずにいたことを見直す時間が出来ました。

胃腸だけではなく
心身ともに健康になれた断食でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「生活のよいリセット」 50代女性

絶食はしたことがなかったので、
どういう反応が出るのか
全く予測できませんでしたが、
全く食欲がわかず、
食べなくても数日は
生きていけるということがわかりました。

今まで、食べなくてもよいものを
食べていたのだということが実感できました。

3日間、本当にリラックスでき、
生活のよいリセットになりました。
ありがとうございました

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「何かが変わる」 50代女性

いかに、毎日、
余計なものを摂取してきたか、
いかに毎日、不規則で
不健康な生活をしてきたか・・・

改めて自分の身体を
いたわってあげようと思いました。

本当に、身体に無理を
させてきたのだと感じました。

今日、戻ってから、
また以前と同じ日々の生活になりますが、
気持ちが違ってくるので、
何かが変わると思います。

本当にありがとうございました。
来てよかったです。
又来ます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「やさしく静かに時が流れて」50代女性

日常を見直すことができた
貴重な時間となりました。

ここはやさしく静かに時が流れていて、
ほっとしました。

スタッフのみなさま
おもてなしにとても感謝しています。
ありがとうございました。

また来ますね。
よろしくお願いします。
ありがとうございました。

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
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2週間前にスマホのアプリで、
自分の歩数を見たら、
あまりの少なさに唖然としました。

火曜日は一日座って仕事をしているので、
3,500歩しか歩いていない・・・。

人には歩くのが基本だからと言っておいて、
自分が全然歩けてないじゃないか。

それから、かみさんの万歩計を借りて、
自分の歩数をチェックするようにしています。

そしたら、スマホのアプリより、
かなり歩数が多めになるんです。

考えてみたら、
ずっとスマホを持ち歩いてはいないので、
半分から1/3位の違いが出る日もあります。

万歩計をつけて調べてみたら、
普通の日で8,000歩、
よく歩いた日で10,000歩。

まあ、これくらい歩いていたら合格か。

おかげで、この頃は、
毎日10,000歩を目標に歩いています。
(^-^)V

大沢
■ やすらぎ日記

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  • お手軽プラン

    2泊3日 30,240円

  • 基本プラン

    3泊4日 45,360円

料金には、消費税(8%)、入湯税、宿泊、食事、面談、 検査、施術、岩盤浴、ヨガ、講座が含まれています。

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