する贅沢から、しない贅沢へ

2018 9/11 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』足りていた

『 やすらぎ通信 』 第702号 2018.9.11

~ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は曇り空。

今朝はみんなで「池の里山」散歩に、
行ってきました。

もう稲刈りが始まっているところもあって、
里山を渡る風に稲の香りがしました。

もうセミの声はまったくしなくなり、
虫の声が静かに響き、
季節の移り変わりを感じます。

彼岸花

彼岸花が咲き始めた伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【1】足りていた

【2】やすらぎの台所から
「蓮根のすり流しお味噌汁」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】足りていた
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断食をしている中高年の方に、
よく言われるのが「お腹って空かないもんですね」

いつもだったら、すぐにお腹が空いて、
ついお菓子を食べすぎてしまうのに、
断食中は3日間も食べないのに、
ほとんどお腹が空くことがなかった。

断食をしたことがない方には、
信じられないかもしれませんが、
これはいったいどういうことでしょう。

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食事をしないと、
真っ先に使われるのが、血液中の糖分。

食後3~4時間すると、
血糖値は下がり、空腹を感じます。

これが小腹が空いた状態です。

それでも食べないと、
肝臓に蓄えられている、
グリコーゲンが分解され、
下がりすぎた血糖値が平常値に戻ってきます。

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これが、空腹の山を超えた状態で、
ここまでは、普段でも経験しているかな。

それでも食べないと、
今度は糖新生という働きによって、
脂肪が分解されて、血糖値を保ちます。

このように、食べなくても、
大丈夫なシステムが、体には備わっています。

その普段は忘れてしまった、
体の潜在能力を、思い出させるのです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

体で実体験したことは、
いろんな気づきを促します。

普段、もし足りなかったらと、
蓄え過ぎていた、余分な買い物。

自分には何か足りない気がして、
何となく感じている将来の不安。

家族やパートナーの愛情も、
足りないと自分が思っているだけかも。

安心してください、足りてますよ。(笑)

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断食は、単に体重を減らすだけでなく、
すでにあるものを使い切る体験をすることで、
自分にはない、足りないと思っていたものが、
すでにあった、足りていたという、
小さな悟りを得るための行でもあります。

私には、なんにもない、
あれもこれも足りない、
何をやっても満足できない。

そんな、ないない星人の方は、
断食を通して、あるある星人になる、
楽しい修行をしてみませんか。

■ 断食について

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【2】やすらぎの台所から
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「蓮根のすり流しお味噌汁」 

今回は、これから旬を迎える、
蓮根のお味噌汁を紹介します。

生姜が効いて、ほっこり温まり、
風邪気味の時にも、おすすめですよ。

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<材料> 4人分

れんこん 160g、1番出汁 640cc、
白味噌 20g、生姜 1g

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<作り方>

1.れんこんの皮をむいて、酢水につける。

2.れんこんを乱切りにし、
1番出汁と一緒にスープ状に
なるまでミキサーにかける。

3.鍋に入れて温まったら白味噌で味付けして、
仕上げにすり下ろした生姜を混ぜる。

※白味噌以外に、ご自宅にあるお味噌で
アレンジ出来ますので、
お好みで作ってみてください。

■ やすらぎの食事

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は8月29日から4泊5日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

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メタボな男性が多い週は燃えます。
まだまだアツい養生館です。
小針

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「思い出せます」50代女性

毎回小針先生の淡々としながら
熱心な取り組みが楽しみです。

養生講座で忘れていたこと、
わかっていてもできなかったこと、
を思い出せます。

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「元気になれます」40代女性

いつ来ても気持ちよくリフレッシュできて
元気になれます!
と同時に感謝の気持ちを取り戻せた気がします。

おこがましいようですが、
先生もバージョンアップされている気がして、
私にとっても良い刺激になりました。

帰ってからまた元気に頑張ろうと思います。

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「結構減りました」40代男性

最初の目的はメタボ解消のきっかけでしたが、
それよりも体、健康について
いろいろ考えることができたのがよかった。

これからいつもの生活に戻ったときに
なにか一つでも実践して
楽に生活できるのではないかと感じています。

体重も結構減りました!

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「本館は魅力的です(笑)」50代女性

昨年初めて来て、たくさんのことを学んで帰り、
いくつか実践していたのに、いつの間にか忘れ、
また今年も来ました。

養生講座は楽しく、ためになりました。

やっぱり小針先生なんだよな~と思いながら、
ドライブで行った本館は魅力的です(笑)

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「私は養生館が好きです」20代女性

1年ぶりにここへ戻ってきました。

お酒を飲むことが増えていたこの頃。
自分の生活を見直すきっかけを、
作ってくださりありがとうございます。

小針先生の養生講座は笑いあり学びあり、
また聞きに来ます!

私は養生館が好きですよ?(笑)

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
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明日はかみさんの誕生日。

高原館のみんなが、
お食事券をプレゼントしてくれたので、
沼津のレストランにランチしに行く予定。

12年前に倒れてから、
調理の第一線から外れて、
みんなをサポートする役になりました。

みんなを後ろから支え、
スタッフをまとめる相談役になっていて、
みんなから慕われています。

言っていることではなく、
やっていることに人はついてくる。

うちのかみさんは、
神さんでもあります。

大沢

■ やすらぎ日記

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    2泊3日 30,240円

  • 基本プラン

    3泊4日 45,360円

料金には、消費税(8%)、入湯税、宿泊、食事、面談、 検査、施術、岩盤浴、ヨガ、講座が含まれています。

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