『 やすらぎ通信 』たんぱく質をしっかり摂る

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『 やすらぎ通信 』  第426号 週刊 2012.12.15

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伊豆高原は、久しぶりの雨。

からからに乾燥した天気が続いていたので、
しっとりした雨が、気持ちよく感じます。

畑の大根やえんどう豆にも、
恵の雨になっているでしょう。

赤いアロエの花が咲き出した伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【1】たんぱく質をしっかり摂る

【2】屋上の露天風呂がリニューアル

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

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 【1】たんぱく質をしっかり摂る
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年末が近づき、仕事や忘年会で、
忙しい毎日を過ごしている方が多いと思います。

忙しいと、どうしても食事が手軽なものになりがちです。

また、お酒を飲む機会も多いと思うので、
こんな時期こそ、たんぱく質が必要です。

そこで今週は、たんぱく質について取り上げてみます。

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「たんぱく質をしっかり摂る」

忙しい人や一人暮らしの人が、
簡単に食べれられるものというと、
おにぎりやパン、麺類などの炭水化物の食事。

そのような食事が続くと、炭水化物などの糖質だけが
過剰で、たんぱく質が不足になりがちです。

つい食べ過ぎてしまうという人の中には、
食事はたくさん食べているけど、
たんぱく質などの栄養が不足しているため、
それを満たすために、
手軽な糖質のものを食べ過ぎる場合もあります。

たんぱく質は、筋肉や皮膚、骨、内臓、ホルモン、
脳の神経伝達物質などを作るもとになる物質です。

たんぱく質が不足をすると、
疲れやすくなったり、思考能力の低下、貧血、
骨がもろくなるなどの症状が出てきます。

特に太るのを気にしている女性の場合、
一日の食事がサラダと少量の炭水化物だけ、
という人もけっこういます。

たんぱく質は、メインのおかずになることが多いので、
食事を選ぶときには定食のようにおかずが何種類か
付いているものを食べるようにしましょう。

今の季節なら、お豆腐をたっぷり入れたお鍋だったら、
動物性のたんぱく質だけでなく、
植物性のたんぱく質もたっぷりとれるのでおすすめです。

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 【2】屋上の露天風呂がリニューアル
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やすらぎの里は今日まで冬休み。

毎年、冬休みには、館内のリニューアル工事を入れますが、
今回の冬休みは、屋上の露天風呂と
トイレの工事をおこないました。

屋上の露天風呂もデッキや塀の老朽化が進んでいたので、
全面的に張り替えて、雨の日でも入りやすいように、
入り口に屋根をつけました。

前よりも、ぐっと雰囲気もよくなって、
露天風呂好きの方に、喜んでもらえると思います。

年末年始は、リピーターの方が多いので、
その前に、リニューアルできてよかったな。

冬休みをしっかりとって、
施設もスタッフもぴかぴかの状態で、
ゲストのみなさんにお会いできるのが楽しみです。

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 【3】 寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

その中の一部をご紹介させていただきます。

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初めて参加しましたが、
たのしい一週間でした。

3日間の断食なんてできるかのか!?
と思っていましたが、
とても楽しくできてよかったです。

いろんなワークも勉強になったし、
心がこもった、美味しい食事が、
とてもありがたいな~と感じました。

次はいつ来るか、
もう頭の中で企画中です。

30代 女性

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心も体も疲れ切っていました。

頭では、どうかしないといけないと、
分かっているのに・・・。

体の声を無視していましたが、
少しずつ向き合えるようになってきたかな。

先生やスタッフのみなさんの
いつもやさしい空気と、
伊豆のすばらしい自然に包まれた、
宝物みたいな一週間でした。

今度はリフレッシュくらいの軽い気持ちで来たいな~。
本当にありがとうございました。

20代 女性

■ やすらぎの里の体験談
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 【5】 編集後記
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冬休みの間、3日間、
情報断食をやってみました。

パソコンを使わない、携帯は電話だけ、
テレビや新聞もほとんど見ない。

3日間もパソコンに触れないというのは、
やったことがなかったので、
どうなるんだろうと思っていました。

やってみると、脳の疲労が取れた感じです。

睡眠が深くなり、普段よりもたくさん寝れて、
これは、みんなにも必要だなと思います。

本当に必要なものを選んで取り入れないと、
情報も食べ物もつい過剰になってしまう。

そして、その過剰な状態から抜け出せなくなって、
知らずに疲れ果ててしまう。

今回は食べる方の断食はしなかったけど、
食と情報、一緒に断食したら、
効果は倍増すると思います。

今度、滞在する予定のある方は、
情報断食もセットでやってみませんか。

■ やすらぎ日記
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