やすらぎ日記

豆乳入りお味噌汁

豆乳のお味噌汁

本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、本日、地元の大イベント「大室山の山焼き」が 行われます。 当初の予定では先週行われるはずだったのですが、 残雪があったため、1週間に延期されていました。 (濡れた所

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河津桜が満開です

河津桜並木

早咲きで有名な「河津桜」が満開になりました。 花びらが濃いピンク色で、 晴れた日は青空に映えてとってもきれいです。 河津町の川沿いに沿って植えられていて、 下に菜の花も咲いているので、 その色のコントラストが、ひと足早い

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白菜のポタージュ

白菜のポタージュ

本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、ここ数日とても冷え込んでいるのですが、 空気が澄んでいるためか、テラスから見える海や山々が いつにもまして美しいです♪ さて今日は、1月の終わりから金曜日のディナーで

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梅湯&梅酢水

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本館・キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、午前中からしとしと雨が降っています。 せっかく咲きはじめた河津桜の花が、雨で散らないと良いのですけどね…。 さて、今日は“飲み物シリーズ・第2弾(?)”! 「梅湯と梅

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テラスから見える伊豆七島

伊豆七島

今朝は空気が澄んでいるので、伊豆七島がきれいに見えています。 本館のテラスからは、大島は林の陰になって見えないので、 左から利島、新島、式根島(見えるかな?新島の隣にある小さな島です)、神津島です。 利島の左にうっすらと

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