「おから蒸しパン」

電子レンジで手軽にできる、
低糖質の蒸しパンです。

おからパウダーを使っているので、
糖質も少なく、食物繊維もたっぷりなので、
たくさん食べても大丈夫。

パンや甘いものが好きで、つい食べ過ぎてしまうという方や
便秘の人におすすめです。

乾燥のおからは水分をたくさん吸着するので、
食べるときは、たっぷりの水分を取るようにしましょう。

おからパウダーはインターネットで手軽に購入できます。

「おから蒸しパン」

●材料

おからパウダー 50g、卵 2個、豆乳 150ml、
ベーキングパウダー小さじ1、オリゴ糖20g、バニラエッセンス 数滴

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●作り方

1、おからパウダーとベーキングパウダーをよく混ぜる。

2、残りの材料をボールに入れて混ぜる。

3、700ml位のタッパー容器に入れて、底をしっかりたたき
表面をならす。

4、容器の蓋をずらしてのせ、レンジで5分(500W)加熱する。
串でさし、生地がついて来なければOKです。

5、容器から取り出し、蓋の上にひっくり返して置いて、
粗熱を取ります。

※卵の大きさやパウダーの種類により、
生地の固さが変わるので、
固いようであれば豆乳を足してください。

※好みで豆乳を牛乳にしたり、ヨーグルトにしたり、
ココアや抹茶、クルミを入れたりすると、
いろんな味が楽しめます。

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糖質制限食をやっている人でも
安心して食べられるおやつはないものかと、
調べていて見つけました。

糖質制限食をやっている人だけではなく、
妊婦さんやダイエットしている人にも、
カロリーも少なく、食物繊維も多いので、
人気があるみたいです。

僕もこの間、作って食べたんですが、
食べた次の日、大量のお通じがありました。
(食事中に見ている人がいたらすみません(^^;)

糖質制限食を始めてから、
便の量が少なくなっているのは気になっていました。

それが、久々にすっきり~!
やっぱり、出るものがしっかりでると気持ちいい。

僕は気に入っていますが、
かみさんは、もそもそして、
口の中の水分が取られるから得意じゃないみたい。

いろいろアレンジもできるみたいなので、
トライしてみて、いいレシピがあったら、
また紹介しますね。

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