「かぼちゃ団子の味噌汁」

今夜のゆず湯が楽しみな大沢です。
(^.^)b

今日は冬至なので、
南瓜で作った「かぼちゃ団子の味噌汁」

南瓜団子

南瓜を茹でてつぶして、
片栗粉と小麦を混ぜて団子にします。

それを茹でて味噌汁に入れます。

ひと手間かかるけど、
年に一度の冬至だから、
ゲストのみなさんに季節を味わって欲しいからね。

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