する贅沢から、しない贅沢へ

2018 10/30 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』断食中の空腹感

『 やすらぎ通信 』 第708号 2018.10.30

~ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原はスッキリ晴れて、
秋晴れの空が広がっています。

今朝はゲストのみんなと、
池の里山散歩に行ってきました。

伊豆高原のシンボルの大室山が、
色づいて、秋の深まりを感じます。

さくらの里

ススキが風にゆれる伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【1】断食中の空腹感

【2】やすらぎのレシピ
「豆腐の和風ステーキ・豆腐ソース」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】断食中の空腹感
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断食してみたいんだけど、
お腹が空くのに耐えられるのか自信がありません。

普段よく食べるのですが、
こんな私でも断食できますか?

断食したことがない方から聞かれる質問です。

専門の施設で断食したことがある方なら、
分かると思いますが、
断食中って、思っているよりお腹が空かないんです。

断食を始めて、空腹のピークは、
初日の夜、いつも晩ご飯を食べている頃です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

体の中にはグリコーゲンとして蓄えられた糖が、
8~12時間分位あります。

この糖がなくなると血糖値が下がって、
食事を摂れよというサインが出ます。

それが「お腹が空いたな~」という空腹感。

ところが、それでも食べないと、
体は空腹のサインを出すのをあきらめて、
体内にある脂肪を分解してエネルギーにします。

この切り替えがスムーズにいくと、
断食しても、それほどお腹が空きません。

普段の生活では、
この空腹のピークを越えたことがないので、
空腹がどんどん強くなって、
そのうち空腹で気が狂うんじゃないかって、
心配する人がいますが、大丈夫です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私たちが感じている空腹感は、
脂肪が燃える前の確認サイン。

「ここから先は予備タンクよ、
脂肪を燃やしてもいいの?」って、
体が聞いているだけです。

うまく脂肪燃焼モードに切り替わると、
もっと食べなくても平気だってなります。

ただし、そのままずっと断食する必要はありません。

あくまでも、脂肪も使えるように、
体を切り替えてあげる、リセットが目的です。

この切り替えがスムーズにいくようになると、
普段の生活でも空腹に強くなり、
間食をしなくなったり、小食になれるのです。

■ 断食とは

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【2】やすらぎのレシピ
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「豆腐の和風ステーキ・豆腐ソース」

本館キッチンスタッフの小長谷です。
今日は先日久しぶりに食べて、
やっぱり美味しい(笑)と思った、
豆腐の和風ステーキをご紹介します。

豆腐の友和え

<材料>

豆腐    400gを6等分 一人2枚 水切りしておく
出汁醤油  小さじ1
一番出汁  20cc
青のり   少々

(ソース)
豆腐    200g
一番出汁 100cc
白たまり 小さじ2
白味噌  大さじ1
塩    ひとつまみ

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<作り方>

1、水切りした豆腐をフライパンで焼き、
出汁醤油でうすく味付けする。

2、ソースの材料をミキサーにかける。

3、鍋に移し、温めて、焼いた豆腐にかけ、
青のりをのせて出来上がり。

とっても簡単で、
美味しい一品料理のできあがりです。

お豆腐ひとつで、
ステーキ&ソースが楽しめますよ。

■ やすらぎの食事

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は10月21日から6泊7日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

経営者やフリーランスの方が多く、
楽しく元気な週でした。

毎年1~2回、
心と体を休める別荘のように、
利用している方も沢山います。

いつも沢山のことをこなしている人が、
いろんな自分の役割を離れて、
「何もしない贅沢」を堪能する、
「断食×リトリート」です。

大沢

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「早寝早起きの威力」50代 女性

早寝早起きの威力を感じました!

断食中は安眠ヨガが、
終わった時点で入眠モードに、
20時頃には布団に入っておりました。

そして朝は4時起き!
普段の生活では考えられませんが、
やればできるんですね。
素晴らしい♪

集中と弛緩の切り替えの大切さ。
ゆるむ、ゆるませるのも、
地道に練習していきます。

参加者のみなさん、
ほんとに元気で素敵な方ばかりで、
心底楽しめました。

これぞやすらぎミラクル!
ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「完璧に洗脳(笑)」40代 女性

完璧に「やすらぎの里」さんに、
私は洗脳されています(笑)

また心と体のデトックスでおじゃまします。
いつも本当にありがとうございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「思考もクリアになった」30代 女性

体質改善を目的に来たのですが、
終わりに近づいた今は、
心がとても浄化され、
魂が生まれ変わったようです。

思考もクリアになって、
今まで見えていなかった、
自分の本質が見えて来たような気がします。

自分が本当に欲していたのは、
こんな感覚なんだと思いました。

おかゆをひと口食べたときの安心感は、
忘れられません。
「あ~、これでもう大丈夫なんだ」と。

食に生かされているんだと、
リアルに体感することができて、
食のありがたみ、大切さを改めて感じました。

色々な方に助けられ、
無事に終えられることに感謝しています。
また絶対に来たい!と思うほど、
素晴らしい体験をさせていただきました。
というか、また絶対来ます!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「食への感謝」40代 女性

初心に戻ることができる場所です。

リピートで慣れたこともあり、
アクティブに運動できました。
(初回はず~~っと寝てました)

食への感謝が再度、
ふつふつと湧いてきたので、
またがんばります!

いつもスタッフのみなさんの心づかいには、
勉強させられます。
本当にありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「心も晴れました」60代 女性

2002年に来てから、
料金は変わっていないのに、
内容が深くなっているのがすばらしいですね。

毎朝の酵素ジュースが身に染みました。

5年ぶりに来て、
久しぶりに3日断食をしました。

断食反応が怖かったのですが、
なんとヘロヘロになることもなく、
気持ちよく過ごすことができました。

この場所は初めてですが、
毎日違った景色を見ることが出来て、
心も晴れました。

トレイルウォークを制覇できたのは、
まだ体力がいけるという確信が持て、
運動していこうと思いました。

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「私のとっておきの場所」30代 女性

館内がきれいで気持ちよく、
プログラムが楽しく、勉強になります。

体のケアを通して、
気持ちまで前向きになれました。

心も体も元気になれる、
私にとって、とっておきの場所です。

ひとりひとりを大切にして下さり、
本当にありがたいなと思います。
また、疲れたら来ます!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「別荘気分でゆっくりできた」50代 女性

別荘の気分でゆっくりできました。
食事、体操、セミナー、
すべて新たな学びになりました。

温泉、日の出ツアー、
ドライブでのフルーツティー、
どれも最高でした。

先生、スタッフのみなさん、
いつも温かく接していただいて、
感謝ばかりです。

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
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この頃、禅の勉強をしています。

って言っても、ネットで動画を見たり、
本を読んだりしているだけですが。

それなりの年齢の方から若い人まで、
いろんな立場の方が、自分の境地から、
禅の真髄を教えてくれます。

お寺で座禅をするだけが禅ではなく、
自分の毎日の生活ひとつひとつを、
心を込めて丁寧にする。

本当に大事な学びは、
日常のいたるところにありますね。

喫茶去。
まあ、お茶でも一杯飲みながら、
肩の力を抜いて、楽しむか。

大沢

■ やすらぎ日記

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  • お手軽プラン

    2泊3日 30,240円

  • 基本プラン

    3泊4日 45,360円

料金には、消費税(8%)、入湯税、宿泊、食事、面談、 検査、施術、岩盤浴、ヨガ、講座が含まれています。

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